ድርብ ንብርብር ጣሪያ / ግድግዳ ፓነል ቀዝቃዛ ጥቅል ፈጠርሁ ማሽን

ቢል ኮክራን የተወለደው በፍራንክሊን፣ ማኮን ካውንቲ አቅራቢያ ባለው ቤቱ በአሁኑ የናንታሃላ ብሔራዊ ደን ውስጥ ነው። ቅድመ አያቶቹ ከ1800 ጀምሮ በቡንኮምቤ እና ማኮን አውራጃዎች ኖረዋል።ተራራውን ትቶ በራሌይ በሚገኘው በሰሜን ካሮላይና ስቴት ዩኒቨርሲቲ የግብርና ትምህርት ለመከታተል፣በዚያም የካምፓስ መንግስት፣አትሌቲክስ እና ቤዝ ቦል አባል በመሆን ጎበዝ ነበር። እሱ የትምህርት ቤቱ የYMCA እና Ag ክለብ ገንዘብ ያዥ በመሆኑ፣ በህትመቱ የዳይሬክተሮች ቦርድ ውስጥ በማገልገል እና የትምህርት ቤቱ ህትመት፣ The Handbook የንግድ ስራ አስኪያጅ ሆኖ ስለተመረጠ፣ ለሂሳብ ስራ አእምሮ እንዳለው ግልጽ ነው። እ.ኤ.አ. በ1949 በሰሜን ካሮላይና አግሮሜክ የዓመት መጽሐፍ፣ በNCSU Libraries Digital Collections ተሰጥቷል።
ከሎስ አንጀለስ እስከ ሜምፊስ፣ ከኦንታሪዮ እስከ ስፖካን ድረስ ጋዜጦች የዊልያም ኮቻንን አሰቃቂ ግድያ እና የሁለት አመት ምርመራን ዘግበዋል። የፍንዳታው ቦታ ፎቶግራፎች በ Mount Airy News በየሳምንቱ ታትመዋል። ወጣቶቹ ጥንዶችን በሚያውቁባቸው ማህበረሰቦች ውስጥ ወሬዎች ተሰራጭተዋል እና ሰዎች በቁጥጥር ስር ውለው ጥፋተኛ ሆነው ይወሰዳሉ። እ.ኤ.አ. በ 1954 ፣ የኢሞገን የሁለተኛ ባለቤቷ የሠርግ እቅድ ሲታወቅ ፣ ሌላ ቦምብ ተተከለ ፣ በዚህ ጊዜ ግልፅ ኢላማ ። የተወካዮቹ ፈጣን ምላሽ ገዳይ የሆነውን ከፍትህ ይልቅ ራስን ማጥፋትን መርጧል።
ቢል እና ኢሞገን ኮክራን በኤሪ ተራራ ማካርጎ እና ፍራንክሊን ጎዳናዎች ጥግ ላይ በሚገኘው የፍራንክሊን አፓርታማ ውስጥ ይኖሩ ነበር። በነሀሴ ወር የተጋቡት ጥንዶች ቤት ለመግዛት ባሰቡበት በዋይት ሜዳ ውስጥ አብረው ለመኖር አቅደዋል። ከቢል ግድያ በኋላ ኢሞገን እንደገና በአፓርታማ ውስጥ አልተኛም። (ፎቶው በኬት ሎውሃውስ-ስሚዝ የተገኘ ነው።)
የኋይት ሜዳ ትምህርት ቤት፣ 1957 ቢል ኮክራን በቦምብ ሲደበደብ እና በሟች ቆስሎ ሲያስተምር ነበር።
የፍንዳታው ማዕበል የቀዝቃዛውን የንጋት አየር ሰንጥቆ፣ የብርጭቆ ፍርስራሾች በአየር ተራራ ነዋሪዎች ላይ ከተሰባበሩ መስኮቶች እየዘነበ ወደ አስመላሽ ሸሹ። የጥፋት ቦታው አስደንጋጭ መሆን አለበት።
ጭጋግ በእርድ ቤቱ ላይ ተንጠልጥሏል ፣ ከዛፎቹ ላይ ተጣብቋል ፣ ይህም የሱሪል ውጤትን ይጨምራል። የተዘበራረቀ ብረት፣ የሚፈልቅ ወረቀት፣ እና የፎርድ ፒክ አፕ ፍርስራሽ በፍራንክሊን ጎዳና እና በጥሩ ሁኔታ የተሠራው የሣር ሜዳ። ሰዎች ፍርስራሹን ለመረዳት ሲሞክሩ የሚቃጠለው የነዳጅ ሽታ አየሩን ሞላው።
የጎረቤት አካል የሆነው ዊልያም ኮቻን ከጭነት መኪናው 20 ጫማ ርቀት ላይ ይገኛል። ሌሎች ለአደጋ ጊዜ አገልግሎት ሲጠሩ አንድ ሰው ብርድ ልብስ ወስዶ ወጣቱን ከአክብሮት ሸፍኖታል።
ቢል ጨርቁን ፊቱን ሲያነሳ ድንጋጤ ሳይሆን አይቀርም። "አትሸፍነኝ. እስካሁን አልሞትኩም።"
ሰኞ ታኅሣሥ 31 ቀን 1951 ከቀኑ 8፡05 ላይ ነበር። ቢል ወደ ኋይት ሜዳ ሁለተኛ ደረጃ ትምህርት ቤት ሄዶ የግብርና መምህር ሆኖ ሰርቷል፣ ከወደፊውቸር ኦፍ አሜሪካ ገበሬዎች ጋር ሰርቷል፣ እና ከአሜሪካውያን የቀድሞ ወታደሮች ጋር ወደ ቤተሰብ እርሻ ተመለሰ። ሙሉ።
በ23 ዓመቱ ከብዙ ተማሪዎቹ ብዙም አይበልጥም። በ1949 ከሰሜን ካሮላይና ዩኒቨርሲቲ ከተመረቀ በኋላ ባስተማረባቸው ትምህርት ቤቶች በተማሪዎች እና በሰራተኞች ዘንድ ተወዳጅነት ነበረው የአትሌቲክስ እና የፍራንክሊን ተወላጅ የሆነው የፍራንክሊን ተወላጅ በሩቅ ምዕራባዊ ማኮን እና ቡንኮምቤ አውራጃዎች ውስጥ ነው ፣ ቅድመ አያቶቹ ከዚያን ጊዜ ወዲህ ይኖሩ ነበር ። ቢያንስ 1800.
እዚያም የአፓላቺያን ግዛት የቀድሞ ተማሪ እና የሳሪ ቤተሰብ ማሳያ መኮንን ረዳት የሆነውን ኢሞገን ሙሴን አገኘ። Imogen ያደገው በራሌይ አቅራቢያ በቻተም ካውንቲ በፒትስቦሮ አቅራቢያ ነው። ጥንዶቹ ነሐሴ 25, 1951 ተጋቡ። በኋይት ፕላይንስ ቤት እየፈለጉ ነው፣ እዚያም በጓደኛ ክበብ ውስጥ ብዙ ጊዜ አገልግሎት ይካፈላሉ።
ቦምቡ በሹፌሩ ወንበር ስር ነበር። ቢል ከታክሲው ጣሪያ ላይ ወርውሮ ሁለቱንም እግሮቹን ቆረጠ። የቢል ጉዳት ከባድ መሆኑን የተረዳው ፖሊስ፣ ማን እንዳደረገው እንደሚያውቅ ጠየቀው።
በቼሪ ጎዳና ወደሚገኘው ማርቲን መታሰቢያ ሆስፒታል ከመወሰዱ በፊት “በአለም ላይ ምንም ጠላት የለኝም” ሲል በድፍረት መለሰ።
ተማሪዎቹ ደም ለመለገስ ወደ ሆስፒታል ይጎርፉ ነበር ነገርግን የህክምና ባለሙያዎች ጥረት ቢያደርጉም በአሰቃቂ ሁኔታና በድንጋጤ ተውጠዋል። ከ13 ሰዓታት በኋላ ዊልያም ሆሜር ኮክራን ጁኒየር ሞተ። በቀብር ሥነ ሥርዓቱ ላይ ከ 3,000 በላይ ሟቾች ተገኝተዋል ።
ምርመራው እየገፋ ሲሄድ ወሬዎች ተሰራጭተዋል. ተራራ አይሪ ፖሊስ አዛዥ ሞንቴ ደብሊው ቡኔ ከስቴት የምርመራ ቢሮ ዳይሬክተር ጄምስ ፓውል ጋር ተገናኝተዋል። ተራራ አይሪ ፖሊስ ካፒቴን WH Sumner ከቀድሞው የMount Airy ፖሊስ አዛዥ የኤስቢአይ ልዩ ወኪል ዊሊስ ጄሱፕ ጋር ተባብሯል።
የከተማው ባለስልጣናት በቁጥጥር ስር ለማዋል ለሚረዳ መረጃ የ2,100 ዶላር ሽልማት እየሰጡ ነው። ግዛቱ 400 ዶላር ጨምሯል፣ እና የገዛ አባቱ የፖሊስ አዛዥ የነበረበት የቢል የትውልድ ከተማ ፍራንክሊን 1,300 ዶላር ጨመረ።
የመንግስት ደብልዩ ኬር ስኮት ግድያውን ማንንም ሊገድል የሚችለውን ግድየለሽነት አውግዟል። “በአይሪ ተራራ ላይ የጽድቅ ቁጣ እሳት እየነደደ ቀጥሏል… እያንዳንዱ ዜጋ ከአየር አየር ፖሊስ ጋር ሙሉ በሙሉ መተባበር አለበት።
የ RBI ልዩ ወኪሎች ሰመርነር፣ ጆን ኤድዋርድስ እና በኤልጂን ውስጥ የሚገኘው ጋይ ስኮት የኢሞገንን የቀድሞ የወንድ ጓደኛ እዚህ በአፕ ስቴት እና በቻተም ካውንቲ ውስጥ አገኙ።
ያገኟቸውን ቦምቦች ዲናማይት ወይም ናይትሮግሊሰሪን ጥቅም ላይ ውለው ወደሚገኝበት ዋሽንግተን ዲሲ ለሚገኘው የኤፍቢአይ ወንጀል ላብራቶሪ ልከዋል። ስለዚህ የፈንጂዎችን ሽያጭ ተከታትለዋል.
ክረምት ይህን ሂደት አወሳስቦታል፣ ብዙ የሀገር ውስጥ ጉድጓዶች እየደረቁ እና የፈንጂ ሽያጭ እየጨመረ ነው። በዋና ጎዳና ላይ በሚገኘው የWE Merritt ሃርድዌር መደብር ሰራተኛ ኤድ ድሮውን ከገና በፊት በነበረው ሳምንት ሁለት እንጨቶችን እና አምስት ፈንጂዎችን ለማያውቀው ሰው መሸጡን ያስታውሳል።
ኢሞገን ወደ ቤተሰቧ ለመቅረብ እና የሚያሰቃዩ ትዝታዎችን ለማስወገድ ወደ ምስራቅ ወደ ኤደንቶን ተመለሰች። እዚያም ከከተማው ምክር ቤት አባል ጆርጅ ባይራም ጋር ተገናኘች። ከሠርጉ ሁለት ሳምንታት በፊት በመኪናዋ ውስጥ ቦምብ ተገኝቷል. ያን ያህል ኃይለኛ ወይም የተራቀቀ ሳይሆን ያ ቦምብ ሲፈነዳ ማንንም አልገደለም፤ የኤደንተን ፖሊስ አዛዥ ጆርጅ ዴልን በቃጠሎ ወደ ሆስፒታል ላከ።
የኤስቢአይ ወኪሎች ጆን ኤድዋርድስ እና ጋይ ስኮት ከመጀመሪያው ጀምሮ ከጠረጠሩት ሰው ጋር ለመነጋገር ወደ ኤደንተን ተጉዘዋል፣ነገር ግን በቁጥጥር ስር ለማዋል በቂ ማስረጃ አያገኙም።
የኢሞገን የልጅነት ጓደኛ ጆርጅ ሄንሪ ስሚዝ በተለያዩ ቀናት ጠየቃት። በፍጹም አትቀበለውም። ከምርመራ በኋላ እሱና ወላጆቹ ወደሚኖሩበት የቤተሰብ እርሻ በመኪና እየሮጠ ወደ ጫካው ሮጦ ክስ ከመመሥረቱ በፊት ራሱን ገደለ።
አንዳንዶች የወጣት ኮክራን መንፈስ በፍራንክሊን ጎዳና ላይ በኖረበት እና በሞተበት ጠፍጣፋ ቤቶች እና ቤቶችን እንደሚጎዳ ያምናሉ። የእሱ ታሪክ በየሳምንቱ አርብ እና ቅዳሜ ምሽት ሙዚየሙን በሚጎበኝበት ወቅት ይነገራል. የሕይወት ስቃይ ከጊዜ በኋላ አብቅቷልና “ይህን ማድረግ የሚችለው ማን ነው? በዚህ ዓለም ውስጥ ምንም ጠላት የለኝም።
Keith Rauhauser-Smith በ ተራራ አይሪ የአካባቢ ታሪክ ሙዚየም በጎ ፍቃደኛ ነው እና ለሙዚየሙ የ22 ዓመታት የጋዜጠኝነት ልምድ አለው። እሷ እና ቤተሰቧ በ2005 ከፔንስልቬንያ ወደ አይሪ ተራራ ተዛወሩ፣ እሷም በሙዚየም እና በታሪክ ጉብኝቶች ውስጥ ትሳተፋለች።
እ.ኤ.አ. በ 1944 ህዳር በጣም ቀዝቃዛ በሆነበት ቀን ሄንሪ ዋጎነር እና ኩባንያው በአኬን አቅራቢያ የሚገኘውን የጀርመን ገጠር እያቋረጡ ነበር። በማስታወሻው ላይ "በየቀኑ ዝናብ እና በረዶ ይጥላል" ሲል ጽፏል.
ጭንቅላታውን መታው እና እራሱን ስቶ መሬት ላይ ወደቀ። ከጥቂት ሰዓታት በኋላ ነቃ። ጦርነቱ እንደቀጠለ ሁለት የጀርመን ወታደሮች ጠመንጃ ይዘው ወደ እሱ ቀረቡ። "አትንቀሳቀስ"
የሚቀጥሉት ጥቂት ቀናት የትዝታዎች ሆድፖጅ ናቸው፡ ወታደሮቹ በመጠን ሲሰቃዩ እና እራሱን ሳያውቅ እንዲራመድ ረድተውታል; ወደ አምቡላንስ, ከዚያም ወደ ባቡር ተወሰደ; በሴልዶርፍ ውስጥ ሆስፒታል; ፀጉሩ አጭር ነበር; shrapnel ተወግዷል; የህብረት አውሮፕላኖች ከተማዋን ደበደቡት።
“ህዳር 26፣ ውድ ሚርትል፣ ደህና መሆኔን ለማሳወቅ ጥቂት ቃላት ብቻ። ደህና እንደሆንክ ተስፋ አድርግ። በምርኮ ውስጥ ነኝ። በሙሉ ፍቅሬ እጨርሳለሁ። ሄንሪ"
ገና በገና ፃፈ። “መልካም ገናን እንዳሳለፍክ ተስፋ አደርጋለሁ። ጸሎቱን ቀጥል ጭንቅላትህንም ከፍ አድርግ።
ሄንሪ በተለጠፈበት ጊዜ ሚርትል ሂል ዋጎነር ከዘመዶቿ ጋር በ ተራራ አይሪ ትኖር ነበር። በህዳር ወር ሄንሪ ጠፍቶ ነበር የሚል የቴሌግራም መልእክት ከጦርነቱ ቢሮ ደረሳት ነገር ግን በህይወት መኖሩን ወይም መሞቱን አላወቁም ነበር።
እስከ ጥር 31, 1945 ድረስ በእርግጠኝነት አላወቀችም እና የሄንሪ ፖስትካርድ እስከ የካቲት ድረስ አልደረሰም.
በቤተሰብ ትውስታ ውስጥ "እግዚአብሔር ሁልጊዜ ከእኛ ጋር ነው" አለች. እንደገና ሳላየው ተስፋ ቆርጬ አላውቅም።
የኤፈርት እና የሲለር (ቤስሊ) ሂል 12 ልጆች ታናሽ የሆነችው ከአይሪ ተራራ በ7 ማይል ርቀት ላይ በሚገኝ እርሻ ላይ ነው ያደገችው። በፓይን ሪጅ ትምህርት ቤት በማይገኙበት ጊዜ ልጆቹ ቤተሰቡ የተመካበትን በቆሎ፣ ትምባሆ፣ አትክልት፣ አሳማ፣ ከብትና ዶሮ ማርባት ይረዳሉ።
"ደህና፣ ታላቁ ጭንቀት እና ደረቅ የአየር ሁኔታ እዚህ ይመጣል" አለችኝ። “ሂሳቡን ለመክፈል እንኳን በእርሻ ላይ ምንም አላመረትም።” ከጊዜ በኋላ እናቷ በከተማው ውስጥ በሚገኝ ፋብሪካ ውስጥ ሥራ እንድታገኝ መከረቻት። በየሳምንቱ በዊሎው ጎዳና ላይ ወደ ሬንፍሮ ሚል ለስድስት ሳምንታት ትሄድ ነበር፣ እና በመጨረሻም ተስማሙ።
እ.ኤ.አ. ከሶስት ወር በኋላ “ሄንሪ ላገባው እንደሆነ ጠየቀችኝ” ስትል ማግባት እንደምትፈልግ እርግጠኛ ስላልነበረች በዚያ ምሽት መልስ አልሰጠችውም። እስከሚቀጥለው ሳምንት ድረስ መጠበቅ ነበረበት.
ግን ቅዳሜ መጋቢት 27 ቀን 1937 የጠዋት ፈረቃ ወስዶ የአባቱን መኪና ተበደረ። ምርጥ ልብሱን ለብሶ ሚርትልን እና ሁለት ጓደኞቹን ይዞ ወደ ሂልስቪል ቨርጂኒያ በመኪና መንጃ ፍቃዱን አውጥተው በፓርሰን ቤት ጋብቻ ፈጸሙ። ሚርትል እንዴት "በበግ ቆዳ ላይ እንደቆሙ" እና ከቀለበት ጋር ሥነ ሥርዓት እንዳደረጉ ያስታውሳል. ሄንሪ ለፓስተሩ 5 ዶላር ሰጠው፣ ሁሉንም ገንዘቡ።
እ.ኤ.አ. በ1937፣ ሚርትል ለመጋቢው ግብዣ ምላሽ ሲሰጥ፣ የዋግኔሪያኖች መነቃቃት ላይ ተሳትፈዋል። ከጥቂት ሳምንታት በኋላ የካልቨሪ ባፕቲስት ቤተክርስቲያንን መከታተል ጀመሩ እና እሷ በሎሬል ብሉፍ ወንዝ ውስጥ ተጠመቀች። የሁለት ልጆቿን ሞት ስታስታውስ ይህ ክስተት እና እምነቷ ለእሷ አስፈላጊ እንደሆኑ ግልጽ ይሆናል. "እግዚአብሔር በሕይወታችን በጣም የተናደደው ለምን እንደሆነ አናውቅም እናም ቤተሰብ ሊኖረን አይችልም."
ታታሪዎቹ ጥንዶች መብራትና ውሃ የሌለበት ትንሽ ቤት ለመከራየት 6 ዶላር ከፍለው በትህትና ይኖሩ ነበር። በ1939 በካውድል መንገድ ላይ ሁለት ሄክታር መሬት በ300 ዶላር ለመግዛት በቂ ገንዘብ ቆጥበዋል። በሚቀጥለው ዓመት መስከረም ላይ በፌዴራል ሕንፃ እና ብድር እርዳታ 1,000 ዶላር ቤት ሠርተዋል. መጀመሪያ ላይ በዚህ መንገድ መብራት ስለሌለ እንጨትና ከሰል ለማሞቂያ እና የዘይት መብራቶችን ለንባብ ይጠቀሙ ነበር። በማጠቢያ ሰሌዳው ላይ እና በመታጠቢያው ውስጥ እና በጋለ ብረት ታጥባለች.
አብዛኛዎቹ የሄንሪ ትውስታዎች በሌጌዎን ውስጥ ስላሳለፉት ጊዜ ነው። አጋሮቹ እየገሰገሱ ሲሄዱ ናዚዎች እስረኞችን ከግንባሩ ጦር እየገፉ ሄዱ። በካምፑ ዙሪያ ባለው ጫካ ውስጥ እንጨት ስለመቆራረጥ ፣ድንች ለመትከል እና ለመንከባከብ ወደ ሜዳ ስለተላከው ፣በገለባ አልጋ ላይ እንዴት እንደሚተኛ ተናግሯል ፣ነገር ግን ይህንን ሁሉ የሜርትል ምስል በኪስ ቦርሳው ውስጥ አስገባ።
በግንቦት 1945 የጦር እስረኞች ለሶስት ቀናት ታጅበው በመንገድ ላይ የተቀቀለ ድንች በልተው አደሩ። ወደ ድልድዩ ተወስደው የአሜሪካ ወታደሮችን አገኙ እና ጀርመኖች እጅ ሰጡ።
ከጦርነቱ በኋላ ሄንሪ ለብዙ አመታት ጤናቸው ቢደክምም እሱ እና ሚርትል አብረው ጥሩ ኑሮ ኖረዋል። አባቱ ከአመታት በፊት በብሉሞንት መንገድ የከፈተው የግሮሰሪ መደብር አላቸው እና በቤተክርስቲያናቸው ውስጥ ንቁ ተሳትፎ ያደርጋሉ።
ስለ ዋግነር የፍቅር ታሪክ ይህን ዝርዝር ደረጃ እናውቀዋለን ምክንያቱም ቤተሰቦቻቸው ጥንዶቹን ቃለ መጠይቅ አድርገው ሁለት ትዝታዎችን ስለፈጠሩ የ62 አመት አብረው ያሳለፉትን ፎቶ የያዘ ነው። ቤተሰቡ በቅርብ ጊዜ የተቃኙ ትዝታዎችን እና ፎቶግራፎችን ከሙዚየሙ ጋር አካፍለዋል እና የሄንሪ ሁለተኛው የዓለም ጦርነት አገልግሎት ትዝታዎችን የያዘ የጥላ ሳጥን ለግሰዋል።
እነዚህ መዝገቦች በክልሉ ውስጥ ያሉ ሁሉም የህብረተሰብ ክፍሎች ሰዎች ህይወት ጠንካራ እና ሁሉን አቀፍ ምስል እንዲሰጡን አስፈላጊ ናቸው። አዎ፣ የፖለቲካ እና የንግድ መሪዎች ህይወት እና ልምድ አስፈላጊ ነው፣ ግን ያ የማንኛውም ማህበረሰብ ታሪክ አካል ብቻ ነው።
ታሪካቸው ስለ ተራ ሰዎች እንጂ ስለ ታዋቂ ሰዎች ወይም ባለጸጎች አይደለም። እነዚህ ሰዎች ህብረተሰባችንን ህያው የሚያደርጉ ናቸው, እና በፍቅር እና በአድናቆት የተሞሉ ይመስላሉ. ሙዚየሙ ይህን ጠቃሚ ታሪክ፣ የትውልድ ከተማቸው የፍቅር ታሪክ፣ እንደ ስብስባችን አካል በማግኘቱ ተደስቷል።
Keith Rauhauser-Smith በ ተራራ አይሪ የአካባቢ ታሪክ ሙዚየም በጎ ፍቃደኛ ነው እና ለሙዚየሙ የ22 ዓመታት የጋዜጠኝነት ልምድ አለው። እሷ እና ቤተሰቧ በ2005 ከፔንስልቬንያ ወደ አይሪ ተራራ ተዛወሩ፣ እሷም በሙዚየም እና በታሪክ ጉብኝቶች ውስጥ ትሳተፋለች።
ከሚበቅሉ የመጀመሪያዎቹ የፀደይ አበባዎች አንዱ hyacinth ነው። ቀደም ሲል ካሮላይና ጃስሚን ብቻ ይበቅላል. ሮዝ, ሰማያዊ, ላቫቫን, ቀላል ቀይ, ቢጫ እና ነጭ የጅቦች ለስላሳ ቀለሞች እንወዳለን. ወደ መጨረሻው የክረምቱ ወር ስንቃረብ ጥሩ መዓዛቸው ጥሩ መዓዛ እና ጥሩ መዓዛ ነው።
የቤርሙዳ ሣር እና ቺክዊድ በክረምት የአትክልት ስፍራዎች በተቃራኒ አቅጣጫዎች የሚበቅሉ ለብዙ ዓመታት አረሞች ናቸው። ቺክዊድ ጥልቀት የሌለው ሥር ስርአት ያለው ሲሆን ጥልቀት በሌለው አፈር ውስጥ ይበቅላል. ሥሩን መንቀል ቀላል ነው። የቤርሙዳ ሣር ሥር ሥር ወደ አፈር ውስጥ ዘልቆ የሚገባ ሲሆን ከአንድ ጫማ በላይ ርዝመት ሊኖረው ይችላል. ክረምት ሥሩን ለመንቀል እና ለመጣል ወይም በተሻለ ሁኔታ ሥሩን ወደ ቆሻሻ መጣያ ውስጥ ለመጣል ትክክለኛው ጊዜ ነው። አረሞችን ለማስወገድ በጣም ጥሩው መንገድ እነሱን ነቅለው ከአትክልቱ ውስጥ መጣል ነው። በአትክልት ስፍራዎች ወይም በአበባ አልጋዎች ውስጥ ኬሚካሎችን ወይም ፀረ-አረም መድኃኒቶችን አይጠቀሙ.
ፖም በዓመቱ ውስጥ በማንኛውም ጊዜ በተለይም በክረምት ወቅት በጣም ጥሩ የኬክ ንጥረ ነገር ነው. በዚህ ኬክ ውስጥ ያሉ ትኩስ የተጠበሰ ፖም ጭማቂ እና ጣፋጭ ያደርገዋል። ለዚህ የምግብ አሰራር 2 ፓኮች ቀላል ማርጋሪን ፣ 1/2 ስኒ ቡናማ ስኳር ፣ 1/2 ኩባያ ነጭ ስኳር ፣ 2 ትልቅ የተደበደቡ እንቁላሎች ፣ 2 ኩባያ የተከተፈ ጥሬ ጣፋጭ ፖም (እንደ ማኪንቶሽ ፣ ግራኒ ስሚዝ ፣ ወይም ወይን ጠጅ ያሉ) ፣ ፒካኖች ያስፈልግዎታል , 1 አንድ ብርጭቆ የተከተፈ ወርቃማ ዘቢብ, አንድ የሻይ ማንኪያ ቫኒላ እና ሁለት የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ. ለስላሳ እስኪሆን ድረስ ቀላል ማርጋሪን, ቡናማ ስኳር እና ነጭ ስኳር ይቀላቅሉ. የተገረፉ እንቁላሎችን ይጨምሩ. ፖም ከቆዳ እና ከዋናው ላይ ይላጡ. እነሱን ወደ ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ እና መቀላቀያውን በቾፕ ሁነታ ያብሩት. በተጠበሰ ፖም ውስጥ ሁለት የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ። ወደ ኬክ ድብልቅ ይጨምሩ. ሁሉን አቀፍ ዱቄት፣ ቤኪንግ ፓውደር፣ ቤኪንግ ሶዳ፣ ጨው፣ የአፕል ኬክ ቅመም እና ቫኒላን ያዋህዱ እና በደንብ ይቀላቅሉ። ወደ ኬክ ድብልቅ ይጨምሩ. የተከተፈ ዱቄት ፔጃን ይጨምሩ. ቅቤ እና ዱቄት ገለባ ሻጋታ, ከዚያም ገለባ ሻጋታው ግርጌ ለማስማማት በሰም ወረቀት ላይ አንድ ቁራጭ ይቁረጡ. በሰም የተሰራ ወረቀት ይቀቡ እና በዱቄት ይረጩ. የድስት እና የቧንቧው ጎኖች በዘይት እና በዱቄት መያዛቸውን ያረጋግጡ። የዳቦውን ድብልቅ ወደ ድስቱ ውስጥ አፍስሱ እና በ 350 ዲግሪ ለ 50 ደቂቃዎች መጋገር ወይም ኬክ ከጎኖቹ ላይ ብቅ እስኪል እና ወደ ንክኪው እስኪመለስ ድረስ። ሻጋታውን ከማስወገድዎ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ይህ ኬክ ትኩስ እና እንዲያውም ከአንድ ወይም ከሁለት ቀን በኋላ የተሻለ ነው. ቂጣውን በኬክ ክዳን ውስጥ ያስቀምጡት.
የካሮላይና ጃስሚን ጠረን ከአትክልቱ ጫፍ ወጣ። በክረምቱ መጨረሻ ላይ የዓመቱን የመጀመሪያዎቹን ንቦች በክንፎቻቸው ሲያንሸራትቱ እና በቢጫ አበቦች እና የአበባ ማር ሲዝናኑ ይስባል. ጥቁር አረንጓዴ ቅጠሎች አበቦቹን ያጎላሉ. ጃስሚን በዓመት ውስጥ ብዙ ጊዜ ያብባል, እና በወቅቱ ተቆርጦ ወደ አጥር ሊፈጠር ይችላል. በችግኝ ቦታዎች እና በአትክልት ስፍራዎች ሊገዙ ይችላሉ.